المعكرونة التنين التي لم تكن أبدا

January 10, 2020 01:46 | بلوق ضيف
click fraud protection

قبل فترة الأبوة ، وجدت اندفاع الدوبامين في مواقع الوصفات ، الأمر الذي أدى إلى تغذية ألواح Pinterest الخاصة بي مما أدى إلى ظهور عدد غير محدود دولار في المكونات الضائعة ، لأنني حتما فقدت الاهتمام بمعظم الوصفات قبل أن تصل إلى الحد مجلس. الآن بعد ضيق الوقت ، ابتكرت حلًا ذكيًا يجعلني أحلم بمطبخ الذهب دون أي شعور بالعار والخزي.

بواسطة سارة سنايدر-كاستانيدا

منذ أكثر من عامين ، قمت بوضع إشارة مرجعية على وصفة المعكرونة التنين. في الآونة الأخيرة ، قررت مرة أخرى أنني أردت تجربة الوصفة. الشعرية lo mein التي اشتريتها في الأصل للوصفة كانت ، بطبيعة الحال ، منتهية الصلاحية للغاية. بعد ذلك ، اضطررت إلى شراء حزمة جديدة من شعرية لو مين ، والتي كانت حتى وقت قريب تجلس إلى جانب جزيرة كاملة من المكونات القديمة غير المناسبة.

جميع هذه المكونات تنتمي إلى وصفات خيالية قد تكون أو لم تتحقق فيما أشير إليه أنا وزوجتي مازحًا باسم كتاب الأحلام. هذا ليس مكانًا ماديًا ؛ إنها ليست حتى افتراضية. بدلاً من ذلك ، إنه عنصر نائب لجميع الوصفات التي قد أحاولها أو لا أجربها يومًا ما. البعض يكونون مثبت في Pinterest، والبعض الآخر لقد عبر البريد الإلكتروني لنفسي. البعض يصل إلى واقع الحياة ، والبعض الآخر لا. بعضها ذو أذنين في كتب الطهي التي يتم شراؤها إما بدافع أو بعد ساعات من البحث الهوس.

instagram viewer

قمت مؤخرا بتنظيف مخزن بلدي. هل تعرف كيف عرفت أن شعيرية لو مين كانت أكثر من عامين؟ لأنني لم أحلم بالوصفات منذ ولادة طفلي الصغير. كان المخزن عبارة عن قبر لجميع أنواع الأحلام التي لم تتحقق من قبل ، مثل كيك كيك المقلدة التي أحببتها في السابق ، ثم شعرت بالملل. وأكياس متعددة من الدقيق لأنني لم أكن أعرف كم كان لدي في المنزل عندما قررت بشكل عشوائي ، رحلة منتصف البقالة ، لخبز شيء.

أنا متأكد من أن هذا شيء عصبي أيضًا ، لكن لديّ حدس في التطلعات العليا الدماغ ADHD. قبل الرضيع ، اعتدت على اختيار الوصفات يدويًا ، وأحيانًا أشرك زوجي. لقد عانيت من نفس النشوة التي تعثرت في ذهني في كل مرة ، وأعقبها في النهاية عار من عدم المتابعة. بالطبع ، بمجرد أن وصل الطفل إلى هنا ، قمت بشراء Instant Pot وتمسك بالوجبات العملية على وجبات حالمة. أنهى الطفل الجنون.

كلما تعلمت أكثر منذ تشخيصي، كلما شعرت بالعار تجاه أشياء مثل كتاب الأحلام. كتاب الأحلام هو شيء فعلته لأنني لدي الدماغ مهيئ لأشياء من هذا القبيل. إنه شيء ، إذن ماذا؟

[الاختبار الذاتي: أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه عند النساء والفتيات]

لقد بدأت مؤخرا مشاهدة برنامج تلفزيوني على Netflix "Atypical" عن صبي في سن المراهقة يعانون من مرض التوحد. الطريقة التي يتعامل بها العارضون مع ميوله وتطبيعها ونسجها في نسيج المجتمع العام (رغم أنني لا أزال أهتم بالتحديات) هو بنفس الطريقة التي أتعامل بها مع Dragon المعكرونة.

في أحد الأمثلة ، تبدأ الشخصية الرئيسية في "Atypical" في مواعدة فتاة قرأت عن مرض التوحد وتدخلاته المختلفة. لقد طوروا نظامًا له كي يتوقف عن الحديث كثيرًا عن هوسه ، أنتاركتيكا. يحصل على ثلاث بطاقات في اليوم ، وفي كل مرة يحضر فيها أنتاركتيكا ، عليه أن يتخلى عن إحدى أوراقه. بمجرد نفاد أوراقه ، سيغادر أنتاركتيكا. الطريقة التي يتنقل بها العرض (والزوجان) هي طريقة يمكن الاعتماد عليها وتطبيعها.

لقد قمت بتكوين قواعدي الخاصة لتجاوز فوضى كتاب الأحلام. لم أعد أذهب لنغمات الوصفة. إذا رأيت شيئًا أرغب في صنعه ، فقم بحفظ وصفة واحدة في المرة الواحدة ولا يُسمح لي بحفظ أي وصفات أخرى حتى جربت على الأقل الوصفة التي قمت بحفظها بالفعل... أو أتخلى عن الوصفة الأصلية للاكتشاف حديثًا واحدة.

نحن جميعًا نبتكر حلولًا كهذه للتغلب على أعراضنا ، وهو أمر سحري عندما ترى هذه التقنيات تعمل ، وتحدث تغييرات حقيقية فيك. فجأة تشعر بأنها أقل ميؤوس منها وأكثر شبهاً بشيء محدود يمكن معالجته.

[الموارد الحرة: 3 ميزات تعريف ADHD أن الجميع يطل]

ولكن العودة إلى المعكرونة التنين.

أنا قد لا تجعل التنين الشعرية. أو ، في يوم من الأيام ، قد أصنعها وأحبها كثيراً لدرجة أنني أصنعها كل يوم حتى أحرقها. إما أن النتيجة لم تعد تحمل بعض المعنى الخزي الأكبر الذي ينتهي بي كونه المهرج.

إنها مجرد شعرية.

تم التحديث في 23 يناير 2019

منذ عام 1998 ، وثق الملايين من الآباء والأمهات والبالغين بتوجيهات الخبراء ADDitude ودعمهم للعيش بشكل أفضل مع اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه وظروف الصحة العقلية المرتبطة به. مهمتنا هي أن نكون مستشارك الموثوق ، ومصدرًا ثابتًا للتفاهم والإرشاد على طول الطريق إلى العافية.

احصل على إصدار مجاني وكتاب ADDitude مجاني ، بالإضافة إلى توفير 42٪ من سعر الغلاف.