قائمة الأطعمة التي تساعد وتؤذي القلق

January 10, 2020 09:32 | تانيا ي. بيترسون
click fraud protection
الغذاء يساعد على إيذاء القلق الصحي

الأطعمة يمكن أن تساعد في القلق ، ويمكن أن تؤذي الأطعمة القلق. ما نأكله يؤثر مباشرة على الجسم والدماغ ، وحتى الكيمياء الحيوية. فمن المنطقي ، إذن ، بالنظر إلى ذلك القلق يحتوي على مكونات بيولوجية ، التغذية تلعب دورًا حيويًا في القلق. لقد أظهرت عقود من البحث باستمرار أن بعض الأطعمة تساعد في القلق والشعور بالهدوء بينما الأطعمة الأخرى يمكن أن تسبب ، أو على الأقل تساهم في ، القلق والتوتر (بورن ، 2010).

كوننا يعمل كوحدة كاملة. خاصة في العالم الغربي ، غالبًا ما نفكر في "الجسم" و "العقل" و "الروح" ككيانات منفصلة. ومع ذلك ، في الواقع ، نحن نظام واحد يعمل معا. ما نأكله يؤثر على ما نشعر به ، والذي بدوره يؤثر على كيفية إدراك أذهاننا للعالم وكيف يفكر. الأفكار تؤثر على الحالة المزاجية ، والتي تؤثر أيضًا على الأفكار ؛ معا ، هذه تؤثر على ما نأكله. الغذاء يساعد ويسبب القلق في نواح كثيرة.

من المشجع أن يكون للطعام تأثير مباشر على القلق. ما نأكله هو في سيطرتنا. نحن مسؤولون عن ما نأكله وكيف نأكله ؛ وبالتالي ، لا يمكننا تجنب تفاقم القلق فحسب ، بل تقليله بالغذاء.

الأطعمة التي تقلل من القلق والإجهاد

بعض الأطعمة لديها القدرة على تقليل القلق ومشاعر التوتر بطرق عديدة. الأطعمة المختلفة تقدم مجموعة متنوعة من الفوائد. تشمل الطرق العامة التي تساعد بها الأطعمة في القلق:

instagram viewer

  • حماية الجهاز العصبي لضمان عمل صحي ،
  • تهدئة الدماغ بطرق تحاكي التأمل ،
  • زيادة السيروتونين ل حمل الاسترخاء,
  • حمل استرخاء العضلات ،
  • تقديم تأثيرات مهدئة مماثلة للوصفة المسكنة أتيفان ولكن دون آثار جانبية ،
  • تهدئة الجهاز الهضمي ، والذي غالبا ما يتفاقم بسبب التوتر والقلق ،
  • مواجهة الكورتيزول الزائد ، أحد الهرمونات المتورطة في القلق والتوتر.

بشكل جماعي ، الأطعمة الموجودة في هذه القائمة هي بعض من أفضل الأطعمة للحد من القلق ومشاعر التوتر:

  • الخضار بشكل عام (الكرفس ، الخس ، الفاصوليا الخضراء ، الهليون ، الخرشوف ، البنجر ، البصل ، الكراث ، الثوم بشكل خاص) ،
  • الفواكه (وخاصة الحمضيات والخوخ والتوت والعنب البري والموز) ،
  • بطاطا،
  • الصويا
  • الكينوا
  • الملح (بكميات صغيرة ، ينظم إنتاج الغدة الكظرية من الكورتيزول والألدوستيرون) ،
  • ألاحماض الدهنية أوميغا -3،
  • بروتين
  • الكربوهيدرات المعقدة
  • خبز الحبوب الكاملة والأرز والحبوب
  • شاي أخضر

الأطعمة التي يجب تجنبها مع القلق

الغذاء يمكن أن يضر تجربتنا مع القلق لأسباب متنوعة. بشكل عام ، يمكن أن الأطعمة

  • تحفيز الجسم في وضع القتال أو الطيران
  • زيادة إفراز الناقلات العصبية ، والإفراط في الإنتاج الذي يسبب مستوى غير صحي من الإثارة ويطلق الأدرينالين (بإذن من الكافيين)
  • يؤدي إلى توتر مزمن ، وزيادة التعرض للقلق والذعر (الكافيين هو واحد من الجناة من التوتر المزمن)
  • تسبب ضعف الدورة الدموية في الدماغ
  • تمنع إنتاج و / أو امتصاص الناقلات العصبية
  • تحفيز الغدد الكظرية لخلق الكورتيزول
  • خلق أعراض في الجسم تحاكي نوبة الهلع

مثلما تساعد بعض الأطعمة على القلق ، فإن بعض الأطعمة تؤدي إلى تفاقمه وتسهم في آثار الإجهاد. الأطعمة التي تسبب أو تزيد من القلق يجب تخفيضها أو التخلص منها من نظامك الغذائي:

  • مادة الكافيين،
  • الملح (في حين أن بعض الملح يساعد على الغدد الكظرية ، يستنفد الكثير من الجسم من البوتاسيوم ، وهو مغذ مهم لأداء الجهاز العصبي)
  • الدهون المشبعة
  • الشوكولاته (بسبب الكافيين والسكر)
  • الأطعمة المصنعة
  • مواد حافظة
  • السكر المكرر
  • الكولا

كيف تأكل يمكن أن تساعد في القلق

ربما سمعت العبارة القديمة ، "أنت ما تأكله". عندما يتعلق الأمر بالقلق والتوتر ، هناك حكمة في هذا البيان. هناك مزيد من الحكمة في البيان ، "أنت كيف انت تأكل."

تبين أن الطريقة التي نستهلك بها طعامنا تلعب دوراً في القلق وكيف نعاني من التوتر. تتضمن طرق تناول الطعام بطريقة تقلل من القلق وتزيد من الشعور بالهدوء والعافية بشكل عام:

  • الرعي ، أو تناول خمس إلى ست وجبات صغيرة يوميًا كل ساعتين إلى ثلاث ساعات للحفاظ على نسبة السكر في الدم ومغذياتك متوازنة ومستقرة ،
  • تناول وجبة الإفطار لتزويد العناصر الغذائية المناسبة ومنع جسمك من الشعور بالجوع ، وهو ما يؤدي إلى استجابة القتال أو الطيران ،
  • تباطؤ بدلا من تناول الطعام على المدى ،
  • مضغ جيدا للمساعدة في الهضم وامتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح ،
  • شرب ما لا يزيد عن ثمانية أوقية مع وجبة لتجنب التخفيف من الانزيمات الهضمية وحمض المعدة
  • ممارسة الأكل الذهن ، والتي خلالها تبطئ وتضع جانبا العمل والقلق ، وتركز على تجربة الأكل والطعام نفسه.

يقول الطبيب النفسي تيد دينان من جامعة كوليدج في أيرلندا ، "لا يمكن أن يكون لديك دماغ سليم بدون أمعاء صحية" (White، 2016).

الغذاء مهم في الحد من القلق و ادارة الاجهاد. يمكنك أن تحدث فرقًا إيجابيًا في صحتك العقلية ورفاهك عن طريق التعمد فيما تأكله وكيف تأكله.