ما الذي يسبب الرغبة الشديدة في الغذاء (إدمان الغذاء)؟
اكتشاف الأسباب النفسية والجسدية من الرغبة الشديدة في الغذاء وإدمان الطعام.
الإدمان على الطعام والرغبة الشديدة في الغذاء قد يكون لها علاقة مع كيمياء الدماغ. الأشخاص الذين لديهم الرغبة الشديدة في تناول الطعام قد يكون لديهم في الواقع اختلالات كيميائية وهورمونية تؤدي إلى هذه الرغبة الشديدة.
أسباب الرغبة الشديدة في الكربوهيدرات
قد تؤدي المستويات المنخفضة من السيروتونين (هرمون مسؤول عن الشعور بالسعادة والاسترخاء) إلى الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات. بما أن الكربوهيدرات تزود الجسم بالتريبتوفان ، فهذا يساعد على زيادة مستويات السيروتونين.
إذا كنت تعتقد أنك قد تكون تعاني من نقص السيروتونين وتريد زيادة مستويات السيروتونين دون اللجوء إلى نصف لتر من الآيس كريم ، جيمس Braly ، MD ، المدير الطبي لمختبرات نيويورك الغذائية ومؤلف تخفيف الحساسية الغذائية، يقترح تجربة هذه البدائل:
- تحديد وإزالة مسببات الحساسية المشتبه في تناول الطعام - مع إيلاء اهتمام خاص للجلوتين (القمح ، الجاودار ، الشوفان ، إلخ) ومنتجات الألبان.
- تجنب الكحول.
- تجنب المنشطات مثل المشروبات المحتوية على الكافيين والسجائر والأمفيتامينات.
- زد من تعرضك للضوء الساطع أو أشعة الشمس إلى 1-2 ساعات في اليوم.
- احصل على 60 دقيقة من التمارين المعتدلة أو المكثفة كل يوم.
- تأكد من حصولك على قسط كافٍ من النوم العميق والراحة كل ليلة.
اقرأ المزيد عن: كيفية وقف الرغبة الشديدة في الغذاء
الأسباب النفسية والجسدية الأخرى الشهوة الغذائية
اتباع نظام غذائي. عندما تحظر بعض الأطعمة من نظامك الغذائي ، فأنت تتطلع إلى تناول الأطعمة التي تحاول تجنبها وقد ينتهي بك الأمر إلى هذه الأطعمة.
الأكل من العادة. بعض الرغبة الشديدة في الغذاء موجودة بسبب هذه العادة. على سبيل المثال ، قد تأكل عائلتك الحلوى كل ليلة بعد العشاء بينما كنت تكبر. الآن ، إذا لم تظهر الحلوى كل ليلة بعد العشاء ، فأنت تتطلع إلى شيء حلو.
جمعية نفسية. أو ربما الرغبة الشديدة في الطعام كلها في رأسك. العقل أداة قوية جدًا ، وغالبًا ما تؤدي الارتباطات العقلية إلى تحفيز الشخص على التهام الأطعمة. قد يؤدي تمرير مخبز في طريقك إلى المنزل إلى الحصول على شغف بالكعك ، أو قد يؤدي إعلان لوحة لماكدونالدز إلى شغف بالبطاطس المقلية. ترتبط بعض الأنشطة أيضًا بالرغبة في تناول الطعام. فمشاهدة الأفلام ، على سبيل المثال ، ترتبط ارتباطًا وثيقًا بتناول الفشار والحلوى ، لذلك فإن مجرد ذكر فيلم يمكن أن يشوق إلى تناول الأطعمة السريعة.
أطعمه الراحة. يمكن أن تكمن العواطف أيضًا في جذر الأطعمة التي تشتهيها ، خاصةً إذا كنت تفكر في بعض الأطعمة "المريحة". إذا كنت تصل باستمرار إلى آيس كريم الشوكولاته في كل مرة تشعر فيها بالضيق أو الانزعاج ، فقد تبدأ في ربط طعم آيس كريم الشوكولاتة بالشعور بالتحسن.
الدكتور روجر جولد ، طبيب نفساني ومبدع MasteringFood، وهو برنامج لتخفيف الوزن عبر الإنترنت يستكشف الأسباب التي تجعل الأشخاص غير قادرين على إنقاص الوزن بنجاح ، يقول أن هناك ثلاثة أسباب رئيسية لاستمرار إدمان الطعام:
1. أنت تأكل لأنك تخاف من مشاعرك.
2. يمكنك استخدام الطعام لمكافأة نفسك عندما تكون محبطًا أو غير محقّق.
3. تأكل لأنه يساعدك على تأكيد استقلالك أو الشعور بالأمان أو ملء الفراغ.
مصادر:
- جيمس Braly ، MD ، المدير الطبي لمختبرات يورك الغذائية
- روجر جولد ، دكتوراه في الطب ، طبيب نفسي ومؤسس برنامج MASTERINGFood
- برامج الرادار (لعلاج اضطرابات الأكل)
التالى: كيف تتوقف عن حنين الطعام
~ جميع المواد الغذائية إدمان
~ جميع المقالات عن الإدمان
