نماذج دور ADHD: ‘Next Food Network Star Alex Alexis Hernández

"عندما يدرك البالغون المصابون باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أنهم مباركون وموهوبون ، فإنهم لن يتوقفوا".

عندما قال هذا في مقابلة حديثة مع ADDitudemag.com ، كان الكسيس هرنانديز ، 40 عامًا ، يشير إلى الأكبر المجتمع اضطراب نقص الانتباه فرط النشاط (ADHD) ، لكنه يرن صحيحا خاصة لبلده خبرة.

كوجه جديد للتلفزيون الناس الشهيرة مع ADHD، يتنافس الشيف هيرنانديز مع 11 متسابقًا آخرين على فرصة الهبوط في برنامج الطهي الخاص به في الموسم السادس من نجم شبكة الغذاء التالي. ستواجه هذه عشاق الطعام في التحديات التي تنطوي على أمثال اللامع الطهي وولفغانغ بوك ، بولا دين ، وراشيل راي - مع جورماند المشاهير بوبي فلاي الحكم. سيقف آخر طاهٍ في المعرض الخاص به من ست حلقات بعد انتهاء سلسلة المسابقات

هيرنانديز ، الذي تم تشخيصه مؤخرًا ، والذي حصل على شهادته في الطهي المركز الوطني لدراسات الضيافة بجامعة سوليفانمتروك للتحدي. لقد استوعب ADDitudemag.com للحديث عن البرنامج ، ونجاحاته السابقة والحالية (والصراعات) ، والأساطير الإعلامية حول اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه الذي يأمل في تبديده ، و> علاجات بديلة التقطها أثناء العمل ويعمل مع أسرته التي تبلغ مساحتها 65 فدانًا مزرعة.

ADDitude: ما هي أساطير وسائل الإعلام عن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه التي تأمل في تبديدها من خلال العمل نجم شبكة الغذاء التالي?

الكسيس هيرنانديز: آمل أن أفهم أن الشخص المصاب باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه يمكن أن يكون ناجحًا للغاية. أنا مثال حي على ذلك. حتى قبل الحصول على نجم شبكة الغذاء التالي، لقد نجحت في جميع مشاريعي. تركت الشركات الأمريكية للانضمام إلى مدرسة الطهي لأن ذلك كان شغفي. الأشخاص المصابون باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ليسوا عقلياً [دون المستوى] من أي شخص آخر. انهم مبدعون للغاية. إذا كنت قادرا على إدارتها، تفهم ماهية نقاط قوتك ، ولا تشعر بالسوء حيال الأعراض ، فهي ليست شيئًا فظيعًا.

ADDitude: متى تم تشخيصك بـ ADHD؟

هيرنانديز: لقد تم تشخيصي في الثامنة والثلاثين كان مارتي [شريكي] يسأل أشياء مثل ، "هل يمكنك الذهاب إلى متجر الأجهزة والحصول على مطرقة؟" و انا سيعود إلى المنزل مع المصابيح الكهربائية ، مفكات - كل شيء إلى جانب الشيء الوحيد الذي طلب مني احصل على. واجهت صعوبة في التركيز. عندما كنت في مدرسة الطهي ، كان علي أن أدرس للحصول على اختبار من 10 أسئلة لمثل خمس ساعات ، وهو أمر مثير للسخرية ، لكن هذا ما كان عليه الحال. بناءً على طلب مارتي ، ذهبت لرؤية طبيب.

الارتفاع: هل لاحظت تحسنا منذ طلب العلاج؟

هيرنانديز: أنا حاليا على اديرال XR. أنا أعتبر كل يوم. ليس لدي أي آثار جانبية. أيامي أكثر تنظيماً وتركيزًا على الدواء. في الأيام التي لا أتناول فيها الدواء ، لا أشعر بأي اختلاف - لا أشعر بذلك إنتاجي.

ADDitude: كبرت ، هل سبق لك أن تشتبه في أنك مصاب باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أو أي شيء آخر يميزك عن نظرائك؟

هيرنانديز: كنت أشعر بعدم كفاية في المدرسة. لقد كافحت مع صورتي الذاتية. لقد درست بجد اضافية. ولكن لم يكن مثل أي شخص من مدرستي أن يقول لوالديّ ، "أوه ، نعتقد أن طفلك يعاني من صعوبة في التركيز ،" فرط". علمتني أمي آليات التأقلم كطفل لمساعدتي في التركيز وعلمتني أن أكتب الأشياء. كان لديّ مساحة في غرفتي كانت مخصصة لعملي المدرسي ، لذا عرفت إذا نظرت إلى هذا المكان ، ستكون هناك ورقة مدرسية.

ستقول والدتي: "إذا كان هذا يعني أنك بحاجة إلى الدراسة لمدة 10 ساعات مقابل الساعة حتى تعمل بشكل جيد في المدرسة ، فعليك أن تدرس 10 ساعات." كان الأمر محبطًا للغاية ، وأريد الاستسلام. حتى وقت قريب ، كان مارتي يسأل: "لماذا يجب عليك أن تدرس كل عطلة نهاية الأسبوع؟" ولكن هذا ما كان علي فعله من أجل مدرسة الطهي - أدرس كل عطلة نهاية الأسبوع ، ثم صباح يوم الاثنين ، كنت أدرس مرة أخرى - للحصول على الدرجات التي أختارها مطلوب.

إضافة: ما كان بعض من أكبر الخاص بك التحديات المهنيةوكيف تغلبت عليهم؟

هيرنانديز: حسنًا ، في حياتي المهنية ، قبل أن أذهب إلى [صناعة المواد الغذائية] ، كنت مديرًا إقليميًا لشركة لاسلكية. ركضت مجموعة كبيرة للبيع بالتجزئة. اضطررت للحفاظ على جميع الاجتماعات معا ، والوثائق ، ومراجعة الحسابات. أدركت أنه من الجيد السماح لشخص آخر بعمل الأشياء التي لا أجيدها. قلت لنفسي ، "أنا جيد في هذه الأمور: أنا مبدع للغاية ، أحب حل المشكلات ، لكنني اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه يجعلني أشعر بالملل. كنت بحاجة لتمرير هذا النوع من العمل ". كان لديّ مساعد إداري يخبرني ، "هذا الاجتماع في تقويمك الآن." أنا حقا تعتمد عليها لتكون كل شيء. ربما كنت قد أطلقت من دون مساعدتها.

ADDitude:ما هي بعض من أفضل وأسوأ الوظائف التي حصلت عليها؟

هيرنانديز: أود أن أقول إن أفضل وظيفة لي حتى الآن كانت العمل مع شركة الاتصالات اللاسلكية - تي موبايل. كل يوم كان شيئا مختلفا. كان كل يوم تحديا. كان علي أن أتوصل إلى حلول للعديد من المشكلات المختلفة لكي أكون ناجحًا كان هناك دائمًا دراما جديدة ، مقياس جديد يجب أن تضغط عليه للحصول على أموال. لم أشعر بالملل أبداً. كانت الوظيفة التي أعرفها غير مناسبة في الكلية ، عندما اضطررت إلى تنظيف الأسس في حرم جامعتي. كان علي أن أتأكد من أن الممرات كانت نظيفة وأن الغرف كانت غبارًا. لم يوفر ذلك بالفعل بيئة لتستمتع بها. كنت لوحدي. شعرت بالملل بدءًا من الساعة 8 صباحًا. كان الأمر يشبه الكدح. أنا لا أقول أنني لا أقدر هذا العمل ، لكن بالنسبة لي ، الطريقة التي يعمل بها رأسي ، لم تجعلني أشعر بالرضا عن نفسي.

الاضطراب: يرى الكثيرون في المجتمع أن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه يمثل إعاقة غير مرئية - إعاقة يُنظر إليها كذريعة ، وليس مقبولة كمرض حقيقي ، ويخشون من ذلك لا يمكن إخبار أصحاب العمل. هل كان هذا صحيحا بالنسبة لك؟

هيرنانديز: أنا تشخيص ذاتي. لقد بحثت وأدركت ، "لدي هذه الصفات التي ADD الناس لديهم: أحب التحدث بسرعة. أحب التحدث مع الجميع. أحب أن أفكر في 500000 فكرة في وقت واحد ، في حين أن الشخص المجاور لي يمكنه التفكير في فكرتين فقط. " بعد كسب احترام بلدي قد أذكر زملائي ورؤسائي ، "أعتقد أنني أواجه صعوبة في اضطراب نقص الانتباه". كانوا دائما متفاجئين ويقولون ، “ماذا؟ أنت تفعل؟" أنا أقول ، "نعم ، بينما تتحدث ، أريد أن أقول مجموعة كاملة من الأشياء في الحال. لكن علي أن أخبر نفسي ، أعلم ، ألكسيس ، تعتقد أنك ستقول شيئًا جديدًا ، لكن استمع إلى ما يقوله الشخص. "" أود أن أشكر والدتي على قولها دائمًا ، "لا تتحدث منعطف أو دور. استمع إلى ما يقولونه حتى يشعروا بالتقدير ".

لقد شعرت دائمًا بالطريقة التي يفكر بها عقلي ، وهناك جمال فيها ، وإذا كنت قادرًا على النظر إلى الجمال فيها ، يمكنني أن أعيش حياتي بالطريقة التي أريدها.

الوضع الإضافي: بالنسبة للعديد من البالغين المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، تؤثر الإصابة بالاضطراب على الحياة الأسرية والعلاقات - هل كان هذا هو الحال بالنسبة لك؟

هيرنانديز: يشبون ، هذا النوع من التأثير على العلاقة مع أختي. سأشعر بالضيق العاطفي الشديد وأن أكون متفجرًا جدًا. لم تفهم السبب. لا أريد أن أقول ، "أوه ، لدي إضافة ، لهذا السبب أنا على هذا النحو". الآن أستخدم قدرتي على التفكير بسرعة كبيرة ، لتقييم مشاعري عندما أتحدث مع أختي. سوف أسأل نفسي ، "هل تريد حقًا أن تتصرف غاضبة لمجرد أنها هي؟ لا يفهم ما تقوله? هذا خطأك ، وليس راتبها ". ثم أحاول أن أشرح نفسي بشكل أفضل.

ADDitude: يستخدم البعض حمية صحية كعلاج بديل لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. كشيف ، هل وجدت أي الأطعمة والوجبات أو المكملات الغذائية أن تكون مفيدة لك؟

هيرنانديز: قبل اتخاذ Adderall ، بدأت في أخذ أوميغا 3. كنت قادراً على التركيز بشكل أفضل قليلاً ، ولم أتشتت الانتباه. لا يجب أن أتناول مكملات الفيتامينات الصحيحة قبل ذلك. أحاول والبقاء بعيدا عن السكر. أحب شرب الشاي المثلج - بدون سكر - لمضادات الأكسدة. أنا لا أقول أنني لا تنغمس - أنا أحب الهز. لقد لاحظت عندما أصابني هزة بكل السكر الذي أحصل عليه بطريقة سيئة. أشعر بأنني أسوأ مني من قبل. أنا أحب أن يكون الشوكولاته الداكنة مع أي نوع من النبيذ الأحمر. أحب ، أحب ، أحب أن أمتلك شوكولاتة داكنة ، لكن في معظم الأحيان أحاول الابتعاد عن الكافيين بسبب الآثار المترتبة عليه لديه: إنه يجعلني مستيقظًا ، وعندما لا أحصل على الكثير من النوم ، يجعلني أكثر عاطفيًا في اليوم التالي بطريقة لا جيد. أحاول أن أكون في السرير بحلول الساعة 10 مساءً. والحصول على ثماني الى تسع ساعات من النوم. أود أيضا أن تفعل اليوغا وتشغيل.

ADDitude: ماذا عن العمل في مزرعتك ، هل تشعرين بأن ذلك يساعدك على اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه؟

هيرنانديز: أنا أحب أن أخرج. أشعر حقا كاملة. يساعدني على الهرب. عندما أعتني بشيء آخر ، عندما أعتمد علي لنجاحه ونموه ، لا أشعر بالملل أبدًا. أعتقد أن البالغين الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه يجدون شيئًا يعجبون به حقًا ، ويصبحون جيدًا في ذلك ، كما لو أن ADHD يأخذ مقعدًا خلفيًا.

تم التحديث في 15 سبتمبر 2017