أطعمة الراحة والاكتئاب

أنا على دراية كبيرة بالطعام المريح والاكتئاب. أتمنى لو لم يكن لدي أي علم به ، لكن هذا ليس صحيحًا. أعترف بأن الأكل المريح عند الاكتئاب على الرغم من معرفة أنه يميل إلى أن يكون ضارًا بالصحة الجسدية. لذلك ، دعونا نتعمق في ماهية الطعام المريح في الاكتئاب وما إذا كان يقدم أي فائدة بالفعل.

ما هي أطعمة الراحة في الاكتئاب؟

مما أفهمه ، يميل الناس إلى اشتهاء الأطعمة الحلوة أو المالحة أو الغنية بالكربوهيدرات عندما يكون لديهم مزاج متدني. يقول بعض الناس أن هذا يتعلق بشيء مادي ؛ أقول أنه يتعلق بالذوق الشخصي. أعتقد أيضًا أن الناس يمكن أن يشتهوا أطعمة مختلفة في أوقات مختلفة. بعبارة أخرى ، قد تكون متعطشًا للملح بنسبة 60 في المائة من الوقت وأنك تشتهي الكربوهيدرات بنسبة 40 في المائة من الوقت. لا أعتقد حقًا أن هناك أي قواعد صارمة وسريعة.

لذلك ، يمكن أن تكون الأطعمة المريحة إلى حد كبير كل ما تتوق إليه ، مثل:

• بوظة
• حلويات
• معكرونة
• بطاطس مهروسة
• رقائق البطاطس
• بسكويت

على حد علمي ، لا أحد يشتهي البروكلي أو الكرنب عند الاكتئاب.

أطعمة الراحة في حالة الاكتئاب - لماذا نتوق إليها؟

أعلم أنني أتوق إلى الأطعمة المريحة في الاكتئاب لأنها تجعلني أشعر بتحسن. الأمر بهذه البساطة إلى حد كبير. على وجه التحديد ، عندما أشعر بالضعف ، أريد أن آكل الآيس كريم. عندما أتناول الآيس كريم ، أشعر في الواقع بأن مزاجي يتحسن قليلاً.

وهذا ليس فقط في رأسي. الدراسة ، "هل أطعمة الراحة في الواقع مريحة للأكل العاطفي؟ يُظهر تحليل الوساطة (الخاضع للإشراف) "أن طعام الراحة يجعل الناس بالفعل يشعرون بتحسن.¹

تظهر الدراسة أن:

• أولئك الذين يعانون من مزاج منخفض يأكلون أكثر.
• أولئك الذين متوترة أو الذين يعانون من مزاج منخفض يعانون من تحسن في المزاج بعد تناول الطعام.
• كلما كان الطعام "ألذ" ، زاد تأثيره على الحالة المزاجية.

بعبارة أخرى ، نعم ، يعمل الطعام المريح حقًا على تحسين الحالة المزاجية ، وكلما كان الطعام أكثر راحة ، زاد فعاليته. (هذا هو السبب في أن kohlrabi ليست كبيرة في الاكتئاب.)

(تُظهر هذه الدراسة أيضًا أن هناك بعض الأشخاص "يأكلون عاطفيًا منخفضًا." هؤلاء الأشخاص لا يظهرون نفس الارتباط بالحجم حيث قد يختارون عدم تناول الطعام عند الإجهاد ، على سبيل المثال).

أطعمة الراحة في حالة الاكتئاب - محاربة الإلحاح

قد يجادل البعض بأن عليك محاربة الرغبة في تناول الأطعمة المريحة في حالة الاكتئاب. كشخص هو زيادة الوزنأنا أفهم هذه النصيحة. بالتأكيد ، يجب أن يشعر البعض منا بالقلق بشأن محيط الخصر لدينا عندما يتعلق الأمر بتناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية. حتى أولئك الذين لا يعانون من زيادة الوزن يميلون إلى القلق بشأن زيادة الوزن بسبب تناول الطعام المريح.

هذا هو السبب في وجود أكوام وأكوام من المقالات على الإنترنت حول كيفية القيام بذلك ليس لأكل طعام معين. سيخبرك خبير تلو خبير عن كيفية تجنب الملح أو السكر أو الكربوهيدرات ، وما هو أكثر من ذلك ، سيقولون إنها الخطوة الصحيحة والمفيدة لك.

لن أقدم هذه النصيحة.

ما سأقوله هو هذا: إدراك ما تأكله ولماذا هو أفضل دواء. يمكنك التفكير في هذا على أنه الأكل اليقظ. لذلك عندما تبحث عن رقائق البطاطس أو ملفات تعريف الارتباط ، عليك أن تسأل نفسك ما الذي يحدث في حياتك والذي ينتج هذا الشغف. هل أنت متوتر؟ هل انت حزين؟ ما الذي يحدث لك؟

بمجرد التأكد من ذلك ، يمكنك أن تقرر بنفسك ما إذا كان تناول المعكرونة أو الآيس كريم أمرًا منطقيًا حقًا. في كثير من الحالات ، قد يكون التعامل مع حزنك أو توترك أو غيره من المشاعر الاستفزازية بطرق أخرى أكثر نجاحًا.

تناول أطعمة الراحة عند الاكتئاب - لا بأس

إذا نظرت إلى رغباتك في الأكل ، والموقف ، وما يمكنك فعله حيال الموقف ، فقد تقرر أنك تريد تناول الحلوى - ولا بأس بذلك. أنا لست شرطة الحمية ، ولست على وشك إخبارك بما يجب القيام به. وكما قلت ، فإن تناول الطعام المريح يساعد حقًا في رفع الحالة المزاجية ، وربما يكون هذا هو الشيء الأكثر أهمية في تلك اللحظة. هذا ، بصراحة ، خيار معقول في بعض الأحيان.

بالطبع ، نحتاج جميعًا إلى مراعاة صحتنا الجسدية ، وهذا يعني أن الكثير مما سبق سيؤذيك. وأنا أعلم ذلك. هل تعلم أن. لكنني أعتقد أن فهم الأطعمة المريحة والاكتئاب واتخاذ خيارات واعية هو أفضل طريقة للتعامل معها.

(ملاحظة: هناك بعض الأدوية في الغالب مضادات الذهانهذا سيجعلك تشتهي الكربوهيدرات ، على وجه التحديد ، أو مجرد الطعام بشكل عام. في هذه الحالة ، قد لا يخفف تناول الطعام من شغفك أو يجعلك تشعر بتحسن لأن هذه الرغبة لا تتعلق بالأكل العاطفي بقدر ما تتعلق بالتغيرات في جسمك. إذا كان هذا أنت ، فإنني أوصي بالتحدث إلى الطبيب الذي يصف الطبيب وحتى رؤية أخصائي التغذية لمعرفة كيف يمكنك العمل مع ذلك.)

مصدر

1. فان ستين وآخرون "هل أطعمة الراحة في الواقع مريحة للأكل العاطفي؟ أ (معتدل) تحليل الوساطة." علم وظائف الأعضاء والسلوك، نوفمبر 2019.