الأطعمة المحرمة: لقد أصبحت شرطيًا للأكل من أجل ابني
كل الهبي لا يطاق لها تغيير الحياة نظام الغذاء. إنها باليو. إنه بدائي. إنها تتبع وستون أ. برايس ، أو أنه لا يأكل طعامًا أبيضًا ، أو أنها لا تلبس سوى طعامًا عضويًا غير معدّل وراثيًا وتقضي كل وقتها في تخمير kombucha. انت تعرف هذا الشخص. تنبعث منها رائحة البتشولي وتستمع إلى الكثير من Phish.
كنت بدعة الطعام أحمق بعيدا عن كونها واحدة من تلك الهيبيين لا يطاق. ثم أدركنا أن أولادي لديهم الحساسيات الغذائية. حساسية الغلوتين والكازين (أحد مكونات الألبان) شائعة ، وكذلك حساسية البيض والجوز. يمكن أن يكون صبغ الطعام الاصطناعي هو الأسوأ من ذلك.
أستطيع أن أشرح بالتفصيل كيف اكتشفنا حساسيات أطفالنا ، لكنني لن أعطيك التفاصيل الرائعة. في الأساس ، عرفنا منذ أن كان ابني البالغ من العمر خمس سنوات ، Dragontrainer ، يبلغ من العمر ثلاثة أشهر ويعاني من اللبن وتعصب بروتين الصويا. أطلقت أمعاءه معركة مناعية شاملة على أي أثر من منتجات الألبان أو فول الصويا ، حتى كمية صغيرة من خلال حليب الثدي. على عكس الأطفال الآخرين ، لم يخرج من مشاكل الحليب. يتفاعل أيضًا بقوة مع الأصباغ الغذائية (وخاصة الصبغة الحمراء) والغلوتين. وكذلك شقيقه البالغ من العمر ثلاث سنوات.
قواعدنا الغذائية التي لا تطاق: لا منتجات الألبان ، لا الغلوتين ، لا الأصباغ الغذائية. لا شيء. لا كميات ضئيلة. دون غش. لا "لدغة واحدة فقط". نخبر الكافرين أنهم إذا كانوا يرغبون في إطعامها لأطفالنا ، فسيكونون الأبوة والأمومة للأطفال خلال اليومين المقبلين.
أي ماما مصابة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه يتفاعل أطفالها بشكل سلبي مع أطعمة معينة تعرف ماذا يحدث عندما يصاب الأطفال بحلم محظور. تبدأ نوبات الغضب الصراخ. عدم وجود سيطرة دافعة يجعل طفلك الثمين كرة متجذرة من هوية Freudian النقية. هناك رمي. هناك ضرب. نحصل على عض ، ونكات البكاء ، وعدم القدرة على اتباع التوجيهات الأساسية. لدغة واحدة من الكعكة يمكن أن تدمر عطلة نهاية الأسبوع.
[تحميل مجاني: ماذا تأكل (وتجنب) لتحسين أعراض ADHD]
إذا كنت لا تعيش هذا الواقع ، فهذا يبدو كنسخة حمية من متلازمة مانشاوزن من قبل Proxy Syndrome. غالبًا ما تعتقد عائلتك أنك مجنون. أصدقاء لفة عيونهم. نظرًا لأنها ليست حساسية "حقيقية" - ملف تعريف الارتباط الضال لن يصطدم أطفالي بصدمة الحساسية - لا يأخذها الناس على محمل الجد. لكنك تعلم أنه إذا كنت تريد أن تظل عاقلًا بشكل هامشي ، فعليك إبقاء ابنك بعيدًا عن الأطعمة المحرمة. وهذه عاهرة.
يحولك طفل لديه حساسيات غذائية إلى قارئ ملصقات ، وطرح أسئلة ، وطرف حفلات ، ومحقق طبخ. إذا كان يحدث في أفواه أطفالي ، يجب أن أسأل ما إذا كان يحتوي على منتجات الألبان أو الغلوتين أو التلوين الاصطناعي. بغض النظر عن مدى معرفة الطعام ، وبغض النظر عن مغرية العلاج ، لا بد لي من طرح الأسئلة. هل بدأ المطعم بإضافة الحليب إلى البيض المخفوق؟ هل الفصيلة الخبازية لها صبغة زرقاء فيها؟ هل هذا كوكتيل فاكهة الكرز ملون بصبغة حمراء رقم 4؟
إنها مجرمة. كان عليهم أن يتعلموا حب الشوكولاتة الداكنة بدلاً من تويكس ؛ لا يمكنهم تناول عرق السوس أو الدببة الصمغية. نحن نخشى حفلات أعياد الميلاد ، والتي تنطوي على الخبز بلدي منفصلة غير الألبان ، غير الغلوتين ، وخالية من صبغ الطعام. بهذه الطريقة لا يحرم أطفالي من كل المتعة في العالم.
ولكن إذا تمتص حفلات أعياد الميلاد ، فإن الإجازات هي كوابيس. معظم الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه الذين يتفاعلون مع الطعام يتفاعلون مع التلوين الاصطناعي. أنت تعرف أي حلوى عيد الفصح وعيد الهالوين تحتوي على تلوين صناعي؟ كلها تقريبا ، والباقي يحتوي على الغلوتين أو الألبان. لا يمكن لأطفالي أن يعاملوا العطلات الأساسية.
[إطعام التركيز طفلك]
هناك العمل حولها. نحن خاص ترتيب الحلوى على الانترنت وتخزينها للمناسبات الخاصة. في عيد الهالوين ، يخدع أطفالي أو يعاملونهم ، ثم يتاجرون في الحلوى الخاصة بهم للحصول على بعض الهدايا واللعب المسموح بهما. نحن لا نقوم بصيد بيض عيد الفصح العام ؛ لدينا منطقتنا. يحتوي البيض على حلوى آمنة وعملات معدنية ودينوس بلاستيكية صغيرة وتنين. أحاول طهي بدائل لجميع المواد الغذائية الاحتفالية. أصنع زبدًا زائفًا.
كل هذا العمل هو ألم عام في الحمار. إنه أمر مزعج بشكل خاص عندما يظن الناس أنك تلفيقه ، أو عندما لا يقرأ الأقارب التسميات. ولكن ، مثل العديد من أولياء الأمور الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، فإن هذا هو الطريق الذي يجب أن نسير فيه ، وهو مسار مرصوف بالخبز الخالي من الغلوتين والوجبات الخفيفة من فواكه الهبي. أطفالي يفعلون أفضل بدون الأطعمة المحرمة. يمكنهم العمل عندما لا يأكلونها. لذلك نحن نتجنبها. نعم ، من المؤلم أنني لن أشارك أبداً صغار أعواد الفصيلة الخبازية أو كادبوري كريم بيغ. لكن في النهاية ، إنهم يستحقون ذلك.
تم التحديث في 5 ديسمبر 2018
منذ عام 1998 ، وثق الملايين من الآباء والأمهات والبالغين بتوجيهات الخبراء ADDitude ودعمهم للعيش بشكل أفضل مع اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه وظروف الصحة العقلية المرتبطة به. مهمتنا هي أن نكون مستشارك الموثوق ، ومصدرًا ثابتًا للتفاهم والإرشاد على طول الطريق إلى العافية.
احصل على إصدار مجاني وكتاب ADDitude مجاني ، بالإضافة إلى توفير 42٪ من سعر الغلاف.
