التغذية والصحة العقلية: ما تأكله يحدث فرقًا

قرر الباحثون وجود علاقة قوية بين التغذية والصحة العقلية. يمكن أن تؤثر الأطعمة التي تتناولها على صحتك العقلية ، لذلك من المهم إلقاء نظرة على الأطعمة التي تتناولها وكيف تحدث فرقًا ولماذا ( الغذاء والمزاج مذكرات يمكن أن تساعد في ذلك).

كيف تؤثر التغذية على الصحة العقلية؟

إن الحصول على التغذية المناسبة لرعاية صحتك العقلية ليس علاجًا ، لكن الدراسات أظهرت ، ووافق أخصائيو التغذية على أن ما تأكله يحدث فرقًا بالفعل وأن هناك الأطعمة الجيدة للصحة العقلية. لذلك ، قد ترغب في تضمين تغيير النظام الغذائي في أدوات الصحة العقلية والرفاهية الخاصة بك. يعد اتباع نظام غذائي صحي وتجنب الوجبات السريعة والأطعمة الغنية بالسكر والأطعمة الغنية بالدهون مكانًا رائعًا لك ابدأ ، ولكن الخوض أعمق ، يصبح من الواضح أن هناك أنواعًا معينة من الطعام تحتوي على كمية أكبر تأثير.

الأطعمة الغنية بالفيتامينات والبروتينات تحدث فرقًا كبيرًا لأن هذه الأطعمة تلعب دوراً في ذلك في إنتاج الدماغ من السيروتونين ، الدوبامين ، وغيرها من المواد الكيميائية في المخ التي تسهم في والسيطرة عليها المزاجية. لذلك ، عندما يكون الجسم يعاني من نقص في بعض الفيتامينات والبروتينات ، فقد يكون السبب في انخفاض الحالة المزاجية وحتى المساهمة في الأمراض العقلية مثل الاكتئاب والقلق. (اريد بعض

التعزيز المزاج الغذائي? اقرا هذا)

على الرغم من أن الحل البسيط قد يبدو أنه يتناول الكثير من المكملات الغذائية ، إلا أنه سيتم ملاحظة نتائج أكبر عند تناول الأطعمة بأنفسهم بسبب الطريقة التي تمتص بها أجسامنا العناصر الغذائية. قد يكون تركيز العناصر الغذائية القادمة من مصدر عضوي (أفضل) مقابل الملحق مختلفًا وبالتالي يكون له نطاق مختلف من الفعالية.

ما أنواع الأطعمة التي يجب أن آكلها؟

أحد مفاتيح التغذية والصحة العقلية هو تناول مجموعة متنوعة من الخيارات الصحية الغنية مرة أخرى بالفيتامينات والبروتينات. والفيتامينات B التي يجب الانتباه إليها هي فيتامينات B ، مثل B12 ، والتي تم ربطها بالمساعدة في تقليل التهيج والاكتئاب. يوصي أخصائيو التغذية وأخصائيو الحميات أيضًا بالفواكه والخضروات واللحوم العضوية غير المجهزة لأن هذه المواد تحتوي على أعلى نسبة تركيز من العناصر الغذائية اللازمة.

كتب عن التغذية والصحة العقلية

لمزيد من القراءة حول العلاقة بين التغذية والصحة العقلية ، إليك ثلاثة كتب يجب مراعاتها.

• الغذاء والمزاج: الإصدار الثاني: الدليل الكامل لتناول الطعام بشكل جيد وشعرك الأفضل بقلم إليزابيث سومر ، ماجستير في إدارة الأعمال: يتناول هذا الكتاب كيف تؤثر الأطعمة التي تتناولها على مزاجك للأفضل أو للأسوأ لماذا ، بينما تقدم أيضًا نصائح حول أفضل مجموعات الطعام لرفع مزاجك ، ومحاربة التعب ، وتعزيز قوة الدماغ.
• دليل الغذاء والمزاج: اعثر على الراحة في آخر المطاف من الاكتئاب والقلق ونقص الدورة الشهرية والرغبة الشديدة وتقلب المزاج بقلم أماندا جيري: بدعم من مؤسسة MIND الخيرية للصحة العقلية ، يعمل هذا الكتاب كدليل للأكل بشكل أفضل وتحسين حالتك المزاجية. كما يتضمن وصفات ونصائح للمساعدة الذاتية من أولئك الذين شاركوا في إنشاء الكتاب.
• التغذية المثلى للعقل بقلـم باتريك هولفورد: على غرار الكتب الأخرى ، يبحث هذا الكتاب في كيفية تأثير الطعام على العقل والمزاج. باستخدام الأدلة العلمية ، يحدد المؤلف كيف يمكن لأي شخص من أي عمر أن يحدث فرقًا في صحته العقلية من خلال التغذية.

مراجع المادة