مخاوف الطعام والتعافي من اضطرابات الأكل خلال الإجازات

لقد أصبت بالذعر في يوم عيد الشكر.

كانت الساعة 1:15 مساءً. لم أشعر بشيء سوى الرعب المطلق. نظرت بشوق إلى سريري ، دافئًا وآمنًا. أرعبتني فكرة مواجهة كل هذا الطعام لسبب غير مفهوم. حقيقة أنه كان عيد الشكر الأول لي بدون زوجي ، وبالتالي سأكون وحدي لم يساعد. شعرت كما لو أن الجميع سينظرون إلي ويفكرون كيف فشلت في زواجي.

أنا أيضا تأخرت. كنت مسؤولاً عن جمع السلطة والفطائر ، ولم يكن لدي الوقت للقيام بذلك والوصول إلى الوجبة العائلية بحلول الساعة الثالثة مساءً. آخر شيء أردت رؤيته هو ملف فطيرة. وقفت مشلولا في غرفة نومي. البقاء أو الذهاب؟

قلت لنفسي أن أتنفس فقط. قلت أنه يمكنني الاستمتاع بوجبة عيد الشكر العادية. لذلك اتصلت وتحدثت مع والدي ، الذي قال إنه سيحصل على الطعام ، وركب سيارتي وبدأ بالسيارة لمدة ساعتين تقريبًا إلى منزل عائلتي لتناول عشاء عيد الشكر.

وقد قضيت وقتًا رائعًا.غالبًا ما ألغيت الأحداث في الماضي بسبب الذعر المطلق. لم أستطع مواجهة الناس ، والأسئلة المتعلقة بزوجي المنفصل ، وخاصةً ، لم أستطع التعامل مع الطعام. كان الحل الذي كنت أقدمه في الماضي هو وضع أكبر قدر ممكن من السلطة على طبق بلدي ، وإحاطة طبق صغير من السلطة من الأطعمة الأخرى التي بدأت بعد ذلك في دفعها حول صفيحي حتى بدا الأمر كما لو أنني أكلت شيئًا بجانبه الخس.

لكنني كنت أعلم أنني لن أتخلص من ذلك هذا العام. عرفت عائلتي أنني كنت أعاني منذ بضعة أشهر ، وقد عبروا بالفعل عن مخاوفهم. كنت مصممًا على عدم السماح لمخاوفي بإفساد عطلة أخرى ، وأردت أيضًا أن أثبت لنفسي أنني أستطيع تناول الطعام كأنني شخص عادي.

أخيرًا ، ألزمت نفسي بالشفاء وهذا يشمل القتال والتغلب على مخاوف الطعام. يبدو كما لو أن هذه المخاوف تظهر خلال موسم الأعياد أكثر من أي وقت آخر.

بالتاكيد. ذلك لأن الوقت بين عيد الشكر وعيد رأس السنة الجديدة مليء بالحفلات والتجمعات العائلية وغيرها من الأحداث ، ويبدو أن محور الاهتمام دائمًا هو طعام. نظرة واحدة على طاولة عيد الشكر وكل ما استطعت رؤيته هو الأطعمة الغنية بالسمنة.

حشوة خبز الذرة. الحلو طاجن البطاطس. بطاطس مهروسة مصنوعة من زبدة حقيقية. الفاصوليا الخضراء طاجن. لفات وخبز وأعواد زبدة.

حسنًا ، لم يقل أحد أن التعافي كان سهلاً. لقد أكلت بعض هذه الأطعمة باستثناء طاجن الفاصوليا الخضراء ، وحتى تناولت كمية ثانية من الحلويات طاجن البطاطس لأن أخت زوجي بدت سعيدة جدًا لدرجة أنني أحببت اللدغات الصغيرة التي تناولتها في البداية زمن.

كل واحد منا لديه مخاوف مختلفة من الطعام ليحاربها ، سواء كان ذلك لتناول الطعام ببساطة أو عدم الإفراط في تناول الطعام وتطهيره. كما كتبت من قبل ، لا تتعلق اضطرابات الأكل بالطعام فقط، لكن الطعام بالتأكيد جزء من هذه الأمراض.

لأنه إذا لم يكن الأمر يتعلق بالطعام ، فلماذا ما زلت خائفًا من الطعام؟ لماذا يتصارع الكثير منا ممن يعانون من اضطرابات الأكل مع الطعام؟ لماذا يلعب الطعام وكيف نتعامل معه دورًا مهمًا في التعافي؟

بالطبع يتعلق الأمر بالطعام والمخاوف التي لدينا حول الطعام. نعم ، أدرك أن اضطرابات الأكل تتعلق أيضًا بقضايا أخرى. ومع ذلك ، فإن الطريق إلى الشفاء يبدأ إما بتناول أول قضمة من الطعام أو إيقاف دورة الإفراط في تناول الطعام / الإفراغ أو تعلم تناول الطعام بسبب الجوع وليس لأسباب عاطفية. لم يتم استدعاء هذه الأمراض اضطرابات الاكل بدون سبب.

سأستمر في محاربة مخاوفي من الطعام. بعض الأيام هي أسهل من غيرها. أخيرًا استرخيت في عيد الشكر ، وأكلت بعض بقايا الطعام اليوم. ولكن سيمر وقت طويل قبل أن لا أحصي كل شيء في رأسي ، خائفًا من الكمية التي أكلتها وأعد نفسي بأنني سأكون "جيدًا" في اليوم التالي.

سوف يمر بعض الوقت قبل أن أتغلب على كل مخاوفي من الطعام. لكنني وصلت إلى هناك ، وهذه بداية.