تناول الحلويات يمكن أن يخفف من حزن الشتاء
وجدت دراسة جديدة أن تناول البطاطا على البخار يمكن أن يكون أكثر فعالية من الأدوية المضادة للاكتئاب في علاج اكتئاب الشتاء.
يُعتقد أن الاكتئاب الشتوي ، المعروف أيضًا باسم الاضطراب العاطفي الموسمي (SAD) ، يتطور بسبب نقص الضوء الساطع خلال أشهر الشتاء.
يغير الضوء الساطع المواد الكيميائية الموجودة في الدماغ ، لكن كيف يحدث ذلك وما زالت آثاره قيد الدراسة.
السيروتونين ، الذي يطلق عليه اسم الهرمون السعيد ، والمواد المغذية الأخرى مثل الفولات تعاني من نقص في الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب.
اكتشف المركز الأسترالي للعلاج العصبي أن البطاطا المطبوخة بالبخار يمكن أن توفر استخدامًا أكبر للسيروتونين لعلاج الاضطراب من تناول مضادات الاكتئاب.
أسفرت بطاطس الطهي البخارية عن أعلى نسبة للاحتفاظ بالأحماض الأمينية مقارنة بطرق الطهي الأخرى التي تمت دراستها.
وجد المركز أن العوامل الغذائية لعبت دوراً رئيسياً في ظهور الاكتئاب ، وتناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات الضرورية يمكن أن يخفف الأعراض.
وقال مدير المركز رود ماركهام إن أفضل وقت لتناول البطاطا المطبوخة على البخار هو ثلاث ساعات بعد تناول عشاء بروتين للاستفادة المثلى من التربتوفان الذي يمكن أن يعزز مستويات السيروتونين.
"إذا كان الناس يمارسون الرياضة ، فلديهم ما يكفي من التعرض للضوء الساطع خلال اليوم ولديهم اجتماعي جيد تناول الشبكة والتغذية ، في الواقع ربما ، إن لم يكن كليا ، التخلي عن مضادات الاكتئاب مثل بروزاك،" هو قال.
مجموعة من العوامل تساهم في الاكتئاب بما في ذلك إساءة معاملة الأطفال والفقر.
"العوامل التي تسهم في أنواع مختلفة من الاكتئاب العقلي هي التفكير غير العقلاني ،... الشتاء البارد ، وإساءة معاملة الأطفال المحتملة ، ومشاعر الاغتراب من الآخرين ، والفقر ، وعلم الوراثة ، والحمل ، أوجه القصور في المواد الغذائية واستخدام هذه المواد الغذائية مثل التربتوفان والفولات ، "السيد ماركهام قال.
"العلاج السلوكي المعرفي مفيد أيضًا عندما يقترن بالضوء الساطع أو العلاج بأشعة الشمس ، وبعض التمارين الرياضية والتغذية".
إن تناول المزيد من الكربوهيدرات المعقدة مثل البطاطس والبروكلي والمعكرونة والأرز البني يمكن أن يعزز نشاط السيروتونين في الدماغ.
الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب غالبًا ما يفتقرون إلى حمض الفوليك ويجب عليهم تناول المزيد من الهليون والشمندر والأفوكادو والملفوف والفاصوليا والعدس والبرتقال.
وقال المركز إن المغنيسيوم الموجود في السبانخ والشوكولاته والمحار وبعض المكسرات يمكن أن يخفف من أعراض الاكتئاب من خلال العمل على إرخاء العضلات.
يعد الاكتئاب حاليًا السبب الرئيسي الخامس للوفاة والعجز ، وفقًا لأرقام منظمة الصحة العالمية.
غالبًا ما يكون وراثيًا ويؤثر على ضعف ضعف عدد الرجال.
التالى: العلاقة بين الاكتئاب واضطرابات الأكل
~ جميع المقالات عن الاكتئاب واضطرابات الأكل
~ مكتبة اضطرابات الأكل
~ جميع المقالات عن اضطرابات الأكل
