"لماذا لا يتصرف طفلي؟ لماذا لا تستطيع التعامل؟ لماذا لا يستطيع أن يتعلم؟ تم تحديث نظام فينجولد الدايت

بواسطة جين هيرسي

تعمل جين هيرسي على مساعدة أسر الأطفال الذين يصعب تربيتهم منذ عام 1976 عندما تطوعت لأول مرة للعمل مع مجموعة الدعم المشكلة حديثًا ، وهي جمعية فينجولد بالولايات المتحدة. مثل الآلاف من الآباء الآخرين في جميع أنحاء البلاد ، تعلمت من خلال مساعدة طفلها أولاً. وجدت أن تعليمها وتجربتها كمدرسين كانت قليلة المساعدة حيث كانت تكافح مع سلوك ابنتها الغريب في كثير من الأحيان. بعد أن ربط زوجها ، هاري ، الصداع النصفي بإضافات غذائية ، فهمت سبب ظهور أعراض مرض طفلهم. تتمتع جين بمشاركة المعلومات حول كيفية حل المشكلات المعقدة في كثير من الأحيان إلى حلول بسيطة بشكل ملحوظ. واليوم ، يعتبر معظم الأمريكيين المواد غير الغذائية التي تبطن ممرات السوبر ماركت أمرًا طبيعيًا ، بينما يُعتقد أن الأشخاص الذين يتناولون طعامًا حقيقيًا يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا. لكن هيرسي يعتقد أن البشر لم يصمموا لأكل البترول ، وعندما يحدث ذلك ، تحدث أشياء سيئة.

تقدم طبعة 2014 هذه حلولاً عملية تم الحصول عليها من أولياء الأمور الخبراء الذين وجدوا إجابات على سلوك أطفالهم ومشاكلهم في التعلم. وهو يستند إلى عمل طبيب بارز ، بن فينجولد ، دكتوراه في الطب. اكتشف أن بعض المواد الكيميائية الموجودة في طعامنا لديها القدرة على التسبب في مجموعة واسعة من المشكلات ، وأن الأعراض تختلف باختلاف كيمياء جسم الشخص. بالنسبة لشخص واحد ، قد يكون التأثير تغييرًا في السلوك ، مثل انخفاض الإحباط والتهيج. أو يمكن أن يؤدي إلى فرط النشاط وحتى اندلاع العنف. سيواجه شخص آخر صعوبة في الانتباه ، بينما قد يكون لدى شخص آخر استجابة جسدية مثل نوبات الربو أو الصداع النصفي أو خلايا النحل أو التشنجات اللاإرادية. تم العثور على بعض المخالفين الرئيسيين لتكون بعض المضافات الغذائية ، وكثير منها يتم تصنيعه من النفط. وتشمل هذه الأصباغ التي تستخدم على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات والأدوية والفيتامينات وخاصة تلك المصممة للأطفال. المنكهات الاصطناعية ، والعديد من المواد الحافظة والمحليات وهمية حول القائمة. ولكن حتى الطعام الصحي يمكن أن يكون مشكلة لبعض الناس. وتشمل هذه العديد من الفواكه الشائعة ، وعدد قليل من الخضروات والعديد من الأشياء الأخرى التي لها تشابه كيميائي مع الأسبرين. ويشار إليها باسم الساليسيلات الطبيعية. لذلك حتى الأسرة التي تتمتع بنظام غذائي مغذي يمكن أن تواجه مشاكل من واحد أو أكثر منهم. الغرض من برنامج Feingold هو مساعدة الأشخاص من جميع الأعمار على تحديد ما إذا كانت بعض الأطعمة أو المواد المضافة تثير المشاكل التي يرونها. يتضمن الاختبار استخدام معظم الأشياء التي يتناولها الشخص عادة ، ولكن في الإصدارات الخالية من المواد الكيميائية المشكوك فيها. تحديد المتطوعين ذوي الخبرة الآلاف من الخيارات المقبولة. لماذا لا يتصرف طفلي؟ مصمم لتوجيه القارئ من خلال فهم كيفية تأثير الأشياء في طعامنا وبيئتنا ولأطفالنا ، ولماذا من المرجح أن يجد المستهلك حلولاً حقيقية في السوبر ماركت أكثر منه في السوق مقابل. يتضمن إصدار 2014 موضوعات جديدة حول منتجات غسيل الملابس والمكونات الإضافية وأدوات التعقيم اليدوية والقضايا الحسية الشديدة.