PB & J مرة أخرى؟

ستيفن البالغ من العمر 11 عامًا يأخذ مدس طويل المفعول بسبب اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه وما زال يأكل أي شيء وكل شيء أمامه. شقيقه نيك ، البالغ من العمر 9 سنوات ، قصة مختلفة. لقد استجاب لنفس النوع من الأدوية بفقدان شهيته تمامًا في وقت الغداء.

والأكثر من ذلك ، فإن دواء نيك ساهم في تفاقم الأكل الانتقائي الذي كانت والدته ليزا تتعامل معه لسنوات. في نهاية المطاف ، ومع ذلك ، تحول طبيب الأطفال له نيك إلى دواء آخر صدر في وقت وأصبح أكثر اهتماما في تناول الغداء في المنزل والمدرسة.

ومع ذلك ، فقد أصر على إحضار نفس الغداء إلى المدرسة كل يوم لعدة أشهر. هل هذا يبدو وكأنه طفلك؟ إذا كان الأمر كذلك ، تقول ليزا: لا تقلق بشأن ذلك. في النهاية سوف يشعر بالملل وسوف تتغير تفضيلاته. في الوقت الحالي ، تقترح أن تدع طفلك يحصل على ما يحبه وأن يكون سعيدًا بتناوله الطعام. المفتاح هو تحقيق التوازن بين الوجبة وعبارات مختلفة تعرف أنها تحبه. إذا كان يصر على زبدة الفول السوداني وهلام على الخبز الأبيض كل يوم ، فليكن ذلك. أرسل بعض الجزر الصغيرة وعصا من جبنة الموزاريلا في يوم من الأيام وشرائح التفاح وترمس من حليب الشوكولاتة مع قطع اللبن والأناناس اللذيذة في اليوم التالي.

[دليل مجاني: ماذا تأكل (وتجنب) لتحسين أعراض ADHD]

الاختلافات في الموضوع

هناك طريقة أخرى لتنويع وجبة طفلك في منتصف اليوم وهي تقديم الأطعمة المفضلة لديه مع الأطعمة الأخرى. ابدأ بالعنصر الرئيسي الذي تعرف أنه يحبه ، وقم بتغيير العرض التقديمي. إليك مثال على ذلك: أنت تعلم أنه يحب شطائر زبدة الفول السوداني. قدم أطعمة جديدة (مثل التفاح والموز) في المنزل أولاً ، وعندما يبدأ طفلك بقبولها ، أضفها إلى قائمة خيارات الغداء. في اليوم التالي ، حاول نشر القليل من زبدة الفول السوداني على شريحة من التفاح أو الموز وتعبئته في صندوق الغداء.

فيما يلي بعض الأفكار البسيطة لخدمة طعام الغداء النموذجي بطرق مختلفة قليلاً. إذا تمكنت من حث طفلك على تجربة أشكال مختلفة من الطعام المألوف ، فسوف تفتح ذهنك لتجربة أطعمة جديدة وصحية في المستقبل.

بدلا من زبدة الفول السوداني وجيلي ساندويتش...

• PB&J على كعك الأرز بنكهة الكاكاو (محصورة معًا)
• PB & J على الخبز والقرفة
• PB&J وشطيرة التفاح شرائح
• خدم زبدة الفول السوداني بمثابة تراجع للجزر الصغيرة أو شرائح التفاح أو غيرها من الفواكه والخضروات

بدلا من لحم الخنزير أو ساندويتش الديك الرومي...

• لحم الخنزير أو الديك الرومي (شرائح رقيقة) ملفوفة حول عصا الخبز أو المملح
• لحم الخنزير أو الديك الرومي (شرائح رقيقة) ملفوفة حول شرائح الشمام
• لحم الخنزير أو مكعبات الديك الرومي في سلطة المعكرونة
• لحم الخنزير أو مكعبات الديك الرومي في سلطة البطاطس

[9 الخدع التغذية للأكل صعب الإرضاء]

بدلا من ساندويتش الجبن...

• مكعبات الجبنة في سلطة المعكرونة
• جبنة وطماطم مجففة تقدم على خبز عادي
• ينتشر الجبن على كعك الأرز أو كعك الفشار
• أصابع جبنة الخيط مع رقائق البيتا

بدلا من شذرات الدجاج...

• شذرات الدجاج محشوة في جيوب بيتا صغيرة
• قطع ناجت الدجاج في سلطة المعكرونة أو البطاطا
• قطع الدجاج والجبنة تنتشر السندويشات
• قطع الدجاج في سلطة التاكو مع رقائق التورتيا المخبوزة ، السالسا ، ومكعبات الجبن

املأ الخانات

لمدة عام كامل ، وبدون علمها ، رمى نيك شطائر الجبن التي كانت والدته معبأة لتناول طعام الغداء. عندما اكتشفت ليزا ، تعلمت درسًا مهمًا: اسمح لمعلمي طفلك معرفة ما إذا كنت مهتمًا بشهيته. يمكن أن يراقبه أثناء فترة الغداء ويخبرك ما إذا كان يأكل.

"قم بتطوير العلاقات مع معلمي طفلك. يمكن أن يراقبوا السلوك غير المنتظم ويخبروك ما إذا كان يرمي طعامه أو يقدمه ". ثم ، الأمر متروك لك لاستنباط طريقة للتعامل معها في المنزل.

[11 وجبة لتغذية الدماغ ADHD]

تطلب ليزا من أبنائها إحضار أي طعام غداء إلى المنزل ، مؤكدة أنهم لن يواجهوا مشكلة لعدم تناوله. عندما تنظر في أكياس الغداء الخاصة بهم في نهاية اليوم ، فهي لا تعرف فقط كمية الطعام التي تناولوها ، إنها قادرة على رؤية ما هو مفقود من نظامهم الغذائي في ذلك اليوم والتخطيط لتناول العشاء للتعويض عن أي طعام العجز.

عيّنه سوس شيف

يمكنك أيضًا المساعدة في التأكد من أن طفلك يتناول كل وجبة الغداء في المدرسة أو معظمها من خلال إشراكه في إعدادها وتعبئتها. دعه يلتقط ويجهز حاوياته ومناديله وأوانيه بالإضافة إلى الطعام نفسه. إذا وافق على المسؤولية وتمتع بها ، فقد يفاجئك ويصبح أكثر انفتاحًا على الأطعمة الجديدة وأكثر إبداعًا في التخطيط لوجباته ، كل ذلك في وقته.

الحفاظ على الوجبات المرنة

على الرغم من بذل قصارى جهدك ، فقد تضغط على الحائط عندما يتعلق الأمر بإحضار طفلك لتناول طعام الغداء أثناء تناوله دواء طويل المفعول. ما لم تكن ترغب في التبديل إلى مدس على المدى القصير الذي يلبس ظهراً ، فإن أفضل ما عليك فعله هو التأكد من أنه يتناول وجبة إفطار لذيذة وأن توفر بعض الأطعمة المفضلة لديه بسهولة عندما يخرج من المدرسة أو في وقت متأخر من المساء - كلما بدأ يشعر بالجوع مرة أخرى. يقدم بعض الأهل لأطفالهم وجبة إفطار ، واحدة عندما يستيقظون للمرة الأولى والأخرى لتناول الطعام في الطريق إلى المدرسة ، قبل بدء الدواء لهذا اليوم. ينظر آخرون إلى وقت تناول وجبة خفيفة بعد المدرسة كفترة غداء متأخرة ، ويطعمون أطفالهم السندويشات والفواكه وأطعمة الغداء الأخرى في تلك المرحلة.

تم التحديث في 7 فبراير 2018