أطعم تركيز طفلك: الأطعمة والأصباغ والاهتمام باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه

مرحبًا، لقد كتبت ورقة تحليلية لأحد فصولي بناءً على المقالة السابقة للمؤلف بعنوان "هل حلقات الفاكهة شريرة؟ "اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه وأصباغ الطعام"، والتي تم استبدالها مؤخرًا بهذه المقالة، "أطعم تركيز طفلك". شعرت أن قدمت المقالة الأصلية ادعاءات جريئة للغاية حول وجود علاقة مباشرة بين صبغة الطعام وفرط النشاط، لكنها كانت تفتقر إلى الأدلة يدعم. بعد البحث في الأدبيات الأولية المذكورة في المقالة الأصلية، وجدت أن معظم الدراسات لم تكن مخصصة للتلوين الاصطناعي وحده (The Lancet – Egger (1985) and Pediatrics – Kaplan (1989))، أو لم يستخدموا المشاركين الذين استوفوا معايير DSM الخاصة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه (Journal of Pediatrics – Rowe & Rowe) (1994)). ولذلك، لم أكن أعتقد أن الاستنتاج بأن صبغة الطعام تسبب فرط النشاط ADHD مدعومة بالكامل بالأدلة. أعتقد أن الادعاء الأفضل هو أن المضافات الغذائية، بشكل عام، يمكن أن تسبب أعراض فرط النشاط لدى مجموعة فرعية من عامة الناس. أثني على المؤلف لتحديث المقالة الأصلية إلى المقالة الأكثر شمولاً والبحث الجيد أعلاه. أعتقد أن هذه المقالة الجديدة تقوم بعمل جيد في شرح الدراسات الحديثة وتوفير الروابط حتى يتمكن القراء من تحليل الأدبيات الأساسية بأنفسهم. وأود أيضًا أن المقالة الجديدة لم تعد مقتصرة على الأصباغ الغذائية، ولكنها تناقش المضافات الغذائية بمعنى أكثر عمومية. تعترف هذه المقالة الجديدة أيضًا بالقيود المفروضة على فرضية فينجولد والصعوبات التي تأتي مع الأنظمة الغذائية الإقصائية. وبشكل عام، فإن الادعاءات الواردة في هذه المقالة الجديدة أوسع نطاقًا وتدعمها الأدلة الحديثة بشكل أفضل. من المؤكد أن النظام الغذائي والمضافات الغذائية هي مصدر قلق مهم للصحة العامة، ومن المهم أن نفهم كيف يمكن أن تؤثر على سلوكنا. شكرًا للكاتبة على تخصيص الوقت لتحديث وتحسين مقالتها - أعتقد أن هذه الخطوة مهمة جدًا، خاصة في الكتابة العلمية.